Confira essas valiosas dicas para conservar seus alimentos orgânicos e manter seus folhosos frescos por mais tempo na geladeira.

1. Mantenha sua geladeira limpa e em bom funcionamento para garantir que seus alimentos sejam armazenados adequadamente.
2. As folhas verdes precisam de um ambiente úmido para permanecerem frescas. Mantenha-as sem água e em temperatura próxima de 10°C, pois temperaturas muito baixas podem danificar as folhas.
3. Se não for possível refrigerar suas hortaliças, deixe-as fora da geladeira por, no máximo, um dia, dependendo das condições climáticas. Para mantê-las frescas, coloque as folhas com os talos em uma vasilha com água e troque a água a cada seis horas até o consumo.
4. Uma dica especial para aumentar o tempo de conservação é colocar as hortaliças já limpas, lavadas e bem secas em uma vasilha grande de plástico, forrando o fundo com papel toalha. Intercale as folhas até finalizar com papel toalha e feche. Armazene o recipiente na parte superior da gaveta da geladeira.
5. Lave suas hortaliças apenas antes do consumo. Sanitizar as folhas com produtos químicos acelera o processo de deterioração.
6. Folhas verdes armazenadas na geladeira duram entre sete e 15 dias.

Lembre-se de manusear seus folhosos com cuidado, evitando ferimentos e a retirada da cera natural nas folhas que as protege contra a perda de água. Com essas dicas simples, você pode garantir que seus alimentos orgânicos durem mais tempo na geladeira, frescos e prontos para serem consumidos.

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